photos non contractuelles
Sauce typiquement Tunisienne, elle est préparée avec des des poivrons et de la tomates grillées, de l'ail et des épices (cumin, carvi).
Délicieuse mélangée à une salades de tomate, de riz ou autres,mais aussi en sauce d'accompagnement pour des viandes grillées ou des sandwichs tel que Pan Bagna, sandwichs au poulet etc...