photos non contractuelles
Usages Culinaires : Tajines,couscous, brochettes, légumes, choux, chou fleur, navets, pomme de terre, poissons, agneau, porc, rôtis, farces, ratatouille,…
Usages thérapeutiques : Troubles intestinaux, stoppe les convulsions, soigne les coliques, les diarrhées et les douleurs menstruelles. Consommé en grandes quantité, il soigne les affections respiratoires (machez quelques graines de cumin pendant 2 min et crachez les). Vertus sédatives, stimule l'appétit et assainit le sang.